日韩人妻无码一区二区三区久久99_日韩精品一区二区三区中文在线_无码日韩精品一区二区免费_久久久91精品国产一区二区三区_亚洲精品久久久一区黄无码_精品欧美一区二区在线观看欧美熟_精品一区二区高清免费观看_国产免费一区2区3区_国产日韩精品福利视频综合一区二区三区四区

海綿蛋糕快速水分活度儀應(yīng)用行業(yè)：

冠亞技術(shù)GYW系列海綿蛋糕快速水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期，廣泛應(yīng)用于蛋糕水分活度、慕斯蛋糕水分活度、奶酪蛋糕水分活度、水果蛋糕水分活度、海綿蛋糕水分活度、蜂蜜蛋糕水分活度、糕點水分活度、芝士蛋糕水分活度、蛋糕卷水分活度、蛋糕干水分活度、烘焙蛋糕等水分活度快速檢測。

水分活度保質(zhì)期非常重要。

如果我們能測出食物中水活性我們就能預知哪種微生物是導致食物霉菌的潛在原因，并能分檢出來。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕，其保質(zhì)期為21℃時24天。如果水活性提高到0.85，這些指標將降低為21℃時12天。這表明是水活性值決定了微生物生長率。

通常采用國際上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。