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肉類(lèi)水分儀標(biāo)準(zhǔn)怎么用

更新時(shí)間:2021-06-02

簡(jiǎn)要描述:

冠亞牌CS-130R系列肉類(lèi)水分儀標(biāo)準(zhǔn)怎么用已被全國(guó)各肉類(lèi)加工企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門(mén)等不同工藝中注水肉類(lèi)、豬肉類(lèi)、畜禽肉類(lèi)、鮮肉類(lèi)、冷凍肉類(lèi)、新鮮豬肉、肉制品、臘腸、風(fēng)干牛肉、火腿腸、白條肉、牛肉干(肉脯)、火腿、臘肉、牛羊魚(yú)肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測(cè)。

冠亞牌CS-130R系列肉類(lèi)水分儀標(biāo)準(zhǔn)怎么用已被全國(guó)各肉類(lèi)加工企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門(mén)等不同工藝中注水肉類(lèi)、豬肉類(lèi)、畜禽肉類(lèi)、鮮肉類(lèi)、冷凍肉類(lèi)、肉制品、牛肉干(肉脯)、火腿、臘肉、牛羊魚(yú)肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測(cè)。

肉類(lèi)水分儀工作原理:

冠亞牌CS-130R系列肉類(lèi)水分儀標(biāo)準(zhǔn)怎么用操作及顯示采用7寸液晶觸摸屏,可用來(lái)測(cè)量任何物質(zhì)中的水分含量,儀器根據(jù)熱解重量原理,測(cè)試開(kāi)始水分測(cè)定儀測(cè)定樣品重量,然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,在干燥過(guò)程中,儀器連續(xù)測(cè)定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時(shí),顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為終的結(jié)果。在實(shí)際的應(yīng)用中,重要的是加熱的速度,與常規(guī)的紅外加熱或者烘箱相比,例如鹵素干燥裝置在達(dá)到zui大的加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短,同時(shí),此儀器還可以使用高溫,這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素,樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結(jié)果允許使用少量的樣品.

肉類(lèi)水分儀國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):

GB18394-2001畜禽肉水分*

GB/T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測(cè)定

GB/T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法

GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測(cè)定(實(shí)施)

GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分*(肉類(lèi)水分檢測(cè)儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)

  品 種

  

  豬 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  雞 肉

  

水分含量

  ≤77%

 

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

  

 
肉類(lèi)水分儀技術(shù)指標(biāo)

1、稱(chēng)重范圍:0.001g-130.000g

★獲得軟件著作權(quán)《肉類(lèi)水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》

2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%

3、固含量測(cè)定范圍:100-0.01%

4、測(cè)試模式:快速

5、稱(chēng)重系統(tǒng):MRH

6、樣品質(zhì)量:0.001g

7、樣品質(zhì)量:0.001g-130g

8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-230.9℃

★溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中精良溫控)

★溫度誤差:±0.5℃

9、加熱源:分子源(獲得資質(zhì):一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備)

★知識(shí)產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備

10、水分/干重精度:萬(wàn)分之一(0.01%)

11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文、英文二選一)

12、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃

13、功能(選配)

①熱敏打印    ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件

14、樣品盤(pán):專(zhuān)用(耐酸堿耐腐蝕可循環(huán)使用,*)

15、顯示參數(shù):

水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒),選配軟件:測(cè)定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實(shí)現(xiàn):水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時(shí)間(S)、樣品名稱(chēng)、儀器狀態(tài)、生成PDF報(bào)告、查看曲線、查看報(bào)告文件

16、操作模式:全屏幕觸控式

17、校準(zhǔn)模式:外校

18、試樣溫度:-40℃-50℃;

19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對(duì)濕度:≤80%RΗ;

20、凈重:4.5Kg

肉類(lèi)水分儀操作方法:

水分測(cè)定儀由于其功能多,應(yīng)用行業(yè)廣泛,因此每個(gè)行業(yè)的操作手法和檢測(cè)方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行:

1、安裝:打開(kāi)設(shè)備包裝箱,取出設(shè)備放置平穩(wěn)的操作臺(tái)面;把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置,連接電源開(kāi)機(jī);

2、校準(zhǔn):開(kāi)機(jī)后把冠亞水分測(cè)定儀隨機(jī)標(biāo)配的20克砝碼放到稱(chēng)量盤(pán)上,此時(shí)點(diǎn)擊準(zhǔn)按鍵,幾秒后自動(dòng)校準(zhǔn)完成。注意:若校準(zhǔn)值超出誤差,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn),直至達(dá)到校準(zhǔn)值;

3、測(cè)試:把樣品取樣放入設(shè)備中,合上加熱源,點(diǎn)擊屏幕上開(kāi)始測(cè)試試鍵;儀器自動(dòng)測(cè)試;

4、結(jié)束:水分測(cè)定完成后,儀器自動(dòng)停止加熱,水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上,記下水分值;等待下次測(cè)試。

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